Zakąski / Starters / Vorspeisen

  • Carpaccio z poledwicy z rukola i parmezanem10,00 zł

    Sirloin carpaccio with rockers and parmezan cheese
    RindslendeCarpaccio mit Rukola und Parmezan
  • Śledź w śmietanie6,00 zł

    Herring in cream
    Herring in Sahne
  • Borowik na grzance z oscypkiem9,00 zł

    King boleje mushroom on toast with smoked sheeps cheese
    Steinpilz auf Toast mit regionalen Kase
  • Bigos staropolski6,00 zł

    Old Polish bigos, a stewed dish made of sauerkraut/fresk cabbage, Meat and mushrooms
    Altpolnischer „Bigos”, gedampftes Sauerkraut mit Fleisch verschiedener Art
  • Grillowany oscypek z żurawiną8,00 zł

    Grilledsmoked sheeps cheese and cranberry
    Goralen Kase „Oscypek” gegrillt mit Moosbeeren
  • Placuszki ziemniaczane z łyżką kwaśnej śmietany (3 szt.)5,00 zł

    Potato drop Stones with a spoonful of sour cream
    Kartoffelpuffen mit saurer Sahne

Zupy / Soups / Supen

  • Kociołek Orawski – orawska zupa gulaszowa z kluseczkami9,00 zł

    Orawian pot: Orawian goulash soup with dumplings
    OravaTopf: OravaGulaschsuppe mit Klosschen
  • Krem brokułowy z prazonymi migdałami8,00 zł

    Broccoli cream with roasted almonds
    Brokkoliohlcremesuppe mit Bratmandeln
  • Kwaśnica z zeberkiem w kociołku8,00 zł

    Kwasnica – mountaineers sour soup with rib In a pot
    Sauerkrautsuppe mit Rippen im Topf
  • Zupa krem z borowików8,00 zł

    King boletus mushroom cream soup
    Cremesuppe aus steinpilzen
  • Barszcz z krokietem7,00 zł

    Beetroot soup and croquette
    Borstsch mit Krokette
  • Żurek staropolski z ziemniakami tłuczonymi7,00 zł

    Traditional Polish sour rye soup with mashed potatoes
    Altpolnische Sauermehlsuppe mit Kartoffeln
  • Krem czosnkowy z grzankami7,00 zł

    Garlic cream soupe
    Knoblauchcremsuppe
  • Rosół z makaronem5,00 zł

    Chicken soup with noodles
    Brühe mit Nudeln

Dania z drobiu / Poultry Dishes / Geflugelspeisen

  • Kurczak w sosie smietanowo-pieczarkowym z ziemniaczkami z wody16,00 zł

    (filet w całosci)
    Chicken pieces in mushroom cream sauce, boiled potatoes
    Hahnchen-Stuckchen mit Champignon-Sauceund Kartoffeln
  • Przekładaniec podany z ziemniakami opiekanymi i miksem sałat23,00 zł

    Layer dish serverd with baken potatoesand salad mix
    Schichtspeise mit Bratkartoffeln und SalatenSatz
  • Łódeczka z fileta z serem i szynka14,00 zł

    Boatshaped fillet with cheese and ham
    Boot aus dem Filet mit Kase und Schinken
  • Filet z grilla w sosie prowansalskim14,00 zł

    Grilled fillet with de Provance sauce
    Filet vom Grill In der ProvenceSauce
  • Kotlet de volaille po juhasku z masełkiem i oscypkiem12,00 zł

    Chicken Kiev by shepherds art (with butter and smoked Sheeps milk cheese typical of the Tatra region)
    De Volaille Kotelett nach der TatraschafergehilfeArt. (De Volaille Kotelett mit Butter und „Oscypek” Kase)
  • Filet z kurczaka z warzywami w sosie curry14,00 zł

    Chicken fillet with vegetables in curry cauce
    Hahnchen-Filet mit Gemüse in der Curry-Sauce
  • Filet z kurczaka po parysku11,00 zł

    Chicken fillet by Paris art
    Hahnchen Filet nach Pariser Art
  • Kaczka w sosie jabłkowowisniowym z kluskami i kapusta czerwona28,00 zł

    Duck in apple and sour cherry sauce, dumplings and red cabbage
    Ente in Apfel und Sauerkirschen Sauce mit Klosschen und Rotkraut
  • (Danie na zamówienie, czas oczekiwania do 30 min.)

Dania z wieprzowiny /Pork dishes / Schweinefleischgerichte

  • Tradycyjny kotlet schabowy smazony na smalcu, podawany z ziemniaczkami z wody i kapusta zasmazana19,00 zł

    Traditional pork chop , Fred in lard, served with boiled potatoes and cabbage
    Traditioneller Schweinskotelett gebraten, mit Kartoffeln und Sauerkraut
  • Golonko szefa28,00 zł

    Chefs pork knuckle
    Chefs Eisbein
  • Orawska micha podawana z ziemniaczkami opiekanymi27,00 zł

    Orawian dish with backed potatoes
    Orava – Schussel mit Bratkartoffeln
  • Mix Grill podawany z ziemniaczkami opiekanymi24,00 zł

    Mix grill with backed potatoes
    Mix grill mit Bratkartoffeln
  • Medaliony wieprzowe w sosie grzybowym18,00 zł

    Pork medallions in mushroom sauce
    Schweinemedalion in Pilzsanse
  • Kotlet bacowski15,00 zł

    Shepherd’s pork chop
    Schöferkotelett
  • Karczek z grilla13,00 zł

    Grilled pork neck
    Gegrillte Kamm
  • Poledwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu18,00 zł

    Pork loins in green pepper sauce
    Schweinslendchen mit grüner Pfeffersauce

Dania z wołowiny / Beef dishes / RindfleischGerichte

  • Stek w sosie Mexico z ziemniakami pieczonymi33,00 zł

    Steak in MEXICO sauce with baked potatoes
    Steak in der MEXICO Sauce mit Bratkartoffeln
  • Zeberko wołowe po chłopsku na kapuscie21,00 zł

    (podane z ziemniakami)
    Ribs server on Fred cabbage and potatoes
    Rippen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
  • Stek w sosie z zielonego pieprzu29,00 zł

    Steak with green pepper sauce
    Steak mit grüner Pfeffersauce
  • Stek w sosie borowikowym29,00 zł

    Steak in king bolete (mushroom) sauce
    Steak in der Steinpilznen Sauce
  • Stek z poledwicy wołowej podawany z masełkiem ziołowym29,00 zł

    Beef loin steak with herb butter
    Rindslende – Steak mit Krauterbutter
  • Strogonow11,00 zł

    Beef Stroganoff
    Strogonow
  • Placek po wegiersku24,00 zł

    Potato pancakes with goulash by Hungarian art
    Kartoffelpuffer mit Gulasch

Dania z ryb / Fish dishes / Fishe

  • Łosos podany na szpinaku z ryzem pilaw22,00 zł

    Salmon on spinach with pilau rice
    Lachs mit Spinat und PilawReis
  • Filety z pstraga na sosie porowo-ziemniaczanym20,00 zł

    Trout fillets on leek suce
    Forelle Filet In der Porree/Sauce
  • Łosos z grilla na sosie koperkowym18,00 zł

    Grilled salmon with dill sauce
    Lachs gegrillt mit Dillsauce
  • Pstrag marynowany z pieca 100g6,00 zł

    Freshly baked pickkled trout
    Marinierte Forelle vom Ofen
  • Sandacz smazony na masle7,00 zł

    Fried zander
    Zander gebraten

Dania jarskie Vegetarian / Vegetarisch

  • Ser panierowany12,00 zł

    Cheese in breadcrumbs
    Panierte Käse

Pierogi / Dumplings / Teigtaschen

  • Pierogowy mix9,00 zł

    pierogi ruskie, z kapusta i grzybami, pierogi ze szpinakiem
    Dumpling mix (dumplings with potato and cheese stuffing, Cabbage and mushroom, stuffing, spinach stuffing)
    Pirogen-Mix (russische Teigtaschen, mit Sauerkraut Und Pilzn, mit Spinat)
  • Pierogi ruskie9,00 zł

    Dumplings with potato and cheese stuffing
    Russische Teigtaschen
  • Pierogi ze szpinakiem9,00 zł

    Dumplings with spinach
    Teigtaschen mit Spinat
  • Pierogi z kapusta i grzybami9,00 zł

    Dumplings with cabbage and mushroom
    Teigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen
  • Pierogi z miesem10,00 zł

    Dumplings with meat
    Teigtaschen mit Fleisch
  • Pierogi z owocami9,00 zł

    Fruit dumplings
    Teigtaschen mit Erdberren
  • Pierogi z serem10,00 zł

    Dumplings with sweet cheese
    Teigtaschen mit Quark

Dodatki / Side Orders / Zusätze

  • Dufinki smażone5,00 zł

    Fred Duffins
    Gebratene Duffinen
  • Frytki4,00 zł

    French fries
    Pommes frites
  • Ziemniaki pure3,50 zł

    Boiled potatoes
    Gekochte Kartoffeln
  • Ziemniaki opiekane3,50 zł

    Fried potatoes
    Bratkartoffeln
  • Ryż3,50 zł

    Rice
    Reis
  • Pieczywo1,00 zł

    Bread
    Gebäck

Surówki / Vegetable salads / Salaten

  • Zestaw surówek5,00 zł

    Salad set
    Satz von Salaten
  • Warzywa gotowane5,00 zł

    Boiled vegetables
    Gekochte Gemüse
  • Marchewka z jabłkiem4,00 zł

    Carrot and apple
    Karotten mit Apfel
  • Ogórek kiszony4,00 zł

    Pickled cucumber
    Saure Gurke
  • Kapusta zasmażana4,00 zł

    Fried cabbage
    Gedünster Sauerkraut

Desery / Desserts / Nachspeisen

  • Lody „Lato-Zima” z ciepłymi malinami9,00 zł

    „Summer & Winter” ice cream with warm raspberries
    Eis „Sommer&Winter” mit warmen Himbeeren
  • Lody czekoladowe z wiśniami9,00 zł

    Chocolate ice cream with sour cherries
    Schokoladen Eis mit sauren Kirschen
  • Lody piri-piri lody waniliowe z sosem pomarańczowym i pieprzem cayenne8,00 zł

    Piripiri ice cream Vanilla ice cream with orange sauce and Cayenne pepper
    Eis Piri – Piri: VanilleEis mit Orangen Sauce und CayenPfeffer
  • Lody Firmowe9,00 zł

    Ice cream
    Firmen - Eis
  • Naleśniki z serem10,00 zł

    Cheese pancakes
    Eierkuchen mit Kase
  • Naleśniki z lodami10,00 zł

    Ice cream pancakes
    Eierkuchen mit Eis

Sałatki / Salads / Salaten

  • Sałatka z kurczakiem: kapusta pekińska, ogórek, pomidor, filet z kurczaka, kukurydza, papryka, sos9,00 zł

    Salad with chiken: lettuce, cucumber, tomato, breast fillet, Indian corn, peppers, sauce
    Salat mit Hunchen: Staudensalat, Gurke, Tomaten, Brustfilet, Mais, Romischer Salat, Paprika, Sosse
  • Sałatka z tuńczykiem: tuńczyk, kapusta pekińska, jajko, ser, cebula, kukurydza, majonez9,00 zł

    Salad with tuna: Tuna, Chinese cabbage, egg, cheese, onion, corn, mayonnaise
    Salat mit Thunfisch: Thunfisch, Chinakohl, Ei, Kase, Zwiebel, Mais, Mayonnaise
  • Sałatka grecka: pomidor, ogórek, papryka, ser feta, oliwki, sos9,00 zł

    Greek style salad: tomato, cucumber, red pepper, feta cheese, olives, sauce
    Griechischersalat: Tomate, Gurke, Paprika, Feta Kase, Oliver, Sauce
  • Sałatka nicejska: sałata lodowa, , ogórek, pomidor, szynka, jajko8,00 zł

    Salado Nicoise: lettuce, cucumber, tomato, ham, egg
    Salat Nicoise: Salat, Gurken, Tomaten, Schinken, Ei

© Copyright 2012 | www.zajazd-chyzne.pl. All rights reserved  | tworzenie stron www kraków

CmsNET ver: 2.2.4500.28747, G: S
Powrót Powrót Do góry Do góry